Uncle Ming’s 威士忌主题品鑑月

与我们沉醉在威士忌的世界，发现日本和法国的蒸馏技术奥秘，这次的威士忌探索将了解两种以其细腻的花香而闻名的日本威士忌，和两种以大胆的烟燻味着称的法国威士忌。当晚将由威士忌知识渊博的主持人Alexandre Chatté先生指导各位进行感官品鑑体验，重点介绍每种威士忌之间的微妙差异。威士忌品鑑套装(Whisky Flight)港币$350起。

威士忌品鑑夜 – 东方与西方的碰撞
每位港币$388起

 只限2024年5月29日 (星期三), 晚上7时至8时

当晚讲师：Alexandre Chatté先生, 拥有超过20年的调酒经验
每位奉芝士乾果一份

Kaibutsu Monkey Edition Japanese Whisky: 这款威士忌是一款调和型威士忌，在橡木桶和雪莉酒桶中陈酿至少 3 年，果香甜美，带有柠檬、苹果和辛辣的香草馀韵。

Kaibutsu Dragon Edition Japanese Whisky: 该威士忌由橡木桶和雪莉酒桶混合陈酿至少3年，这种富含麦芽味，带有太妃糖香气的成果是酒厂最珍贵及被受重视的产物。

Godet Osokyé Single Malt Whisky (Batch 5): 这间酒厂生产的单一麦芽威士忌是来自自家种植的大麦。Godet Osokyé单一麦芽威士忌(5号批次)是一款烟燻麦芽威士忌，使用了平常用于蒸馏白兰地的铜製Alembic蒸馏器，之后利用麝香酒桶过桶以平衡酒体，带来浓郁的成熟水果味。

La Sauzaie, Godet Single Malt Whisky: 威士忌在独特的橡木桶中陈酿，橡木桶结合了美国橡木桶、波特桶和干邑桶，口感圆润、深沉、强劲，经过桶中熟成后带有一丝木香。

Alexandre Chatté先生 – 拥有超过20年的调酒经验

订座:
+852 2121 5023 (电话) / +852 9816 1110 (WhatsApp)

条款及细则:
• 所有价目另收按原价计算之加一服务费
• 图片只供参考