Uncle Ming’s 威士忌主题品鑑月

探索日本威士忌

诚挚邀请您参加本月的日本混合威士忌品酒大师班,日本威士忌经常被苏格兰威士忌的风头所掩盖,但它拥有独特的风味,较突显花香、柑橘和蜂蜜的香气。此次活动将由香港威士忌及毡酒大使课程首席导师Eddie Nara先生带领,带您探索日本威士忌的独特魅力及其迷人的历史。日本威士忌品鑑套装(Whisky Flight)港币$350起。

探索日本威士忌品鑑夜
每位港币$388起

 只限2024年4月24日 (星期三), 晚上7时至8时

当晚讲师:Eddie Nara先生, 香港威士忌及毡酒大使课程首席导师
每位奉芝士乾果一份

FUJIMI Blended Japanese Whisky: 这枝混合威士忌严选来自日本的不同麦芽及穀物威士忌,经过在橡木桶中多年陈酿过程,赋予这枝威士忌一定的複杂性和个性,非常适合淨饮。

HINOTORI 5 Years Old Blended Japanese Whisky: 这款威士忌由同名小型蒸馏厂「火乃鸟」 製造,蒸馏厂曾一度停产,这枝威士忌是它浴火重生后其中一枝作品,在全新美国白橡木桶熟成了5年。

FUYU Japanese Blended Whisky (Mizunara Finish): 这枝熟成3年的威士忌由五成麦芽及五成粟米组成,威士忌来自京都週边的三个酿酒厂并由人手调配,威士忌先在美国白橡木桶熟成,之后再放入水楢桶经过为期六个月的过桶处理。

JUNENMYO (Seven) Blended Whisky: 这款威士忌採用苏格兰泥煤麦芽 (50PPM) 酿造,然后与精选的苏格兰穀物威士忌混合而成,带有中等泥煤味、果味和甜味,入口感受其突出的成熟蜜桃味和悠长馀韵。

Mr. Eddie Nara – 香港威士忌及毡酒大使课程首席导师

订座:
+852 2121 5023 (电话) / +852 9816 1110 (WhatsApp)

条款及细则:
• 所有价目另收按原价计算之加一服务费
• 图片只供参考