新任酒店行政總廚莊燿謙為TANGRAM Bistro & Bar設計全新的六道品味餐單。莊總廚擁有超過二十年的餐飲行業經驗，精通現代法國料理技巧，秉持「料理是文化橋樑」的信念，以創意、創新及真摯熱誠昇華美食故事。

品味餐單的頭盤甜蝦他他率先喚醒賓客的味蕾, 再配上充滿港式懷舊風味的法式鵝肝，以至主菜肉質細嫩的牛柳料理，組合成一場以匠心鋪陳的美食盛典，為賓客帶來的多元現代料理新體驗。

為讓賓客有更佳的用餐體驗，品味餐單由即日起僅限晚間時段供應。

總廚品味餐單

訂座：+852 2121 5021/ 網上預訂

條款及細則

• • 所有價目另收按原價計算之加一服務費
  • 圖片僅供參考