TANGRAM誠邀您參加一晚限定的青口派對！
主廚Hubert出身自布列塔尼，今次他將使用家鄉木樁養殖的青口，及以兩種傳統烹調手法，展現食材的醇厚鮮美；特邀嘉賓Mesklenn創辦人Sebastien Hesry則為您揭開餐桌背後的故事，介紹青口養殖的點滴，並分享如何平衡永續發展。
講座結束後，歡迎參加小測驗，回答全對即可贏得一瓶氣泡酒，為歡聚時光添上微醺酒香。除了前菜及甜品，您更可盡情享用法式經典料理「青口及薯條」，現在訂座可享9折早鳥優惠！
查看菜單
每位港幣588元
2025年10月15日（星期三）
講者分享將於晚上7時開始
關於Sebastien Hesry
Sebastien Hesry先生出身自法國布列塔尼的小鎮，自幼祖父Rene Morisseau一起養殖青口。短暫投身時裝行業後，他於香港創立了Mesklenn Limited，從故鄉法國帶來優質食品，重現回憶風味。
條款及細則
• 價目需按原價另收加一服務費
• 圖片僅供參考
行政總廚 – Hubert Goussard先生
愛意綿延心間，於舒適客房享受您們的甜蜜時刻。晚上與摯愛來一場浪漫約會，共進法式晚餐，品嚐時令經典美食，締造難忘夜晚。翌日可享用半自助早餐，悠閒迎接晨光。住宿計劃更保證延遲退房至下午2時，令旅程更添圓滿。
住宿套餐包括：
• 於TANGRAM Bistro & Bar品嚐法式雙人晚餐及半自助早餐
• 延遲退房至下午2時
• 免費Wi-Fi
• 免費使用房內Nespresso咖啡機
• 免費撥打本地電話
• 免費使用24小時健身室及共享工作空間
入住日期：即日起至2026年2月28日
預訂及查詢：
• 如於官網預訂 Hotel in Hong Kong – AKI Hong Kong – MGallery – ALL (accor.com)或
聯絡訂房部 (+852) 2121 5088/ [email protected]
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取
• 入住前兩日的中午12時可免費取消，及後須收取一晚房間費用
• 每日名額有限，以酒店確認為準
圖片只供參考
Uncle Ming’s 首次舉辦威士忌調配工作坊！在Mizunara的Wing Cheong小姐的指導下，您將品嚐三款風味獨特的限定美酒，並化身為調酒大師親自調配專屬威士忌。期間我們將揭秘調和烈酒的奧妙，以及大師如何巧妙結合不同酒桶類型和陳年時間，創造豐富且平衡的風味。
活動當天更包括迎賓雞尾酒及芝士凍肉拼盤一份，並可帶走您親手調配的200毫升威士忌一瓶，讓您與親友共享這杯獨一無二的珍釀。
Mizunara威士忌調配工作坊
每位HK$388，奉送迎賓雞尾酒及芝士凍肉拼盤
只限2025年10月22日 (星期三), 晚上7時至9時
由於颱風接近香港，是次活動將改期至10月22日，感謝諒解。
當晚講師：Wing Cheong小姐，Mizunara專業講師
關於當晚的威士忌（資料來自Mizunara）
Pokeno「Prohibition Porter」初裝波本紐西蘭單一麥芽威士忌
地區：紐西蘭
釀酒廠： Pōkeno
酒精度： 46%
酒桶：初裝波本威士忌、波特啤酒
Pōkeno Prohibition Porter Single Cask是與 Liberty Brewing（一家距離 Pokeno 不遠的啤酒生產商）合作推出的一款啤酒，首先在首次裝填的波本桶中成熟，然後完成在波特啤酒桶中陳釀9個月，這些酒桶最初用於釀造Pokeno威士忌，之後送往Liberty釀造啤酒，最後再送回Pokeno進行精釀。全球限量發行365瓶。
口感滑順、濃鬱的單一麥芽威士忌，帶有可可和巧克力的味道，與柑橘和香草的味道完美融合。
山櫻白蘭地桶裝純麥芽威士忌
地區：日本/世界
釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界
酒精度： 46%
酒桶：波本桶、白蘭地桶
這款酒在波本桶中陳釀約6年，並在白蘭地桶中陳釀約1年，限量發行300瓶。聞起來甜美果香（略帶麥芽和淡淡的煙燻味），口感則融合了乾梅子的芬芳、青葡萄的酸味、麥芽的芬芳和單寧的芬芳，餘味悠長。這是一款令人愉悅的佳釀。
Kilchoman Casado Cask Finished 2022 Edition Islay 單一麥芽蘇格蘭威士忌
地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：齊侯門
酒精度： 46%
酒桶：波本桶
Kilchoman Casado（葡萄牙語，意為「結婚」）於 2022 年限量發售，在新鮮的波本威士忌酒桶中陳釀 6 年，然後將 38 個酒桶在兩個 6,000 公升的葡萄牙紅酒桶中混合陳釀 2 年。
聞香：煙燻味先入，與桃子、李子和櫻桃等成熟核果的芬芳相得益彰。口感：初嘗胡椒和香料的香味。乾澀鹹香的泥煤煙燻味，伴隨杏子和檸檬的芬芳。餘韻：餘韻悠長，香料氣息縈繞，熟果的芬芳帶來一絲甜美的果醬味，與齊侯門煙熏味相得益彰。
訂座
+852 2121 5023 (電話) / +852 9816 1110 (WhatsApp)
條款及細則
• 所有價目另收按原價計算之加一服務費
• 圖片只供參考
「杯中美憬，飲藏別樣一瞬」 —— 美憬閣精選酒店以匠心調酒藝術爲靈感媒介，將在地文化凝練為杯中風味，邀您共飲獨特故事，珍藏旅途中的藝境瞬間。
每一杯美憬閣特調雞尾酒，皆是酒店所在目的地的人文縮影，亦是美憬閣精選酒店系列故事的味覺詮釋。從香港銀樾的銀礦流光、明怡的烏龍浮夢，到長白山的白樺雪吟；從彌勒的紅土幻境、南京的金陵梅韻、無錫的墨韻書坊，至成都海泉灣的醉竹熊貓、世園瀑布的錦火絲與深圳的霓裳變——九間美憬閣精選酒店以一杯特調為引，開啟您對在地文化的深度探索。沈浸於風味層次間，揭開每間酒店的獨到敘事，以舌尖銘記屬於您的「別樣一瞬」。
活動期間，通過雅高心悅界官網ALL.com、ALL App或微信小程序預訂大中華區參與活動的美憬閣精選酒店「美憬閣微醺時光」專享房價，即可享受每日早餐及酒店指定特色雞尾酒一杯。
住宿套餐包括：
• 1晚住宿
• 於TANGRAM Bistro & Bar品嚐早餐
• 於Uncle Ming’s享用指定雞尾酒烏龍浮夢
• 免費Wi-Fi
• 免費使用房內Nespresso咖啡機
• 免費撥打本地電話
• 免費使用24小時健身室及共享工作空間
預訂日期：即日起至2025年10月26日
入住日期：2025年6月27日至2025年10月27日
預訂及查詢:
• 如於官網預訂 Hotel in Hong Kong – AKI Hong Kong – MGallery – ALL (accor.com)或
聯絡訂房部 (+852) 2121 5088/ [email protected].
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取
• 需入住1日前預訂
• 入住前1天可免費取消，及後須收取一晚房間費用
誠摯邀請您蒞臨 25 樓，在金色黃昏中品嚐隱藏菜單中的茶韻玫瑰特調雞尾酒，享受獨屬於您的美憬時刻。由 Uncle Ming’s 威士忌酒吧調酒師親授，沉浸式雞尾酒調製體驗搭配精緻小食拼盤，讓愜意氛圍盈滿心間。
時長約30至45分鐘，每天僅接待8位賓客，額滿即止。
時間：下午5時至晚上7時
地點：Uncle Ming’s 威士忌酒吧
價目：每位HK$320
條款及細則
感受灣仔迷人之處，盡在「城市探索住宿計劃」。
走到大街乘坐叮叮，穿梭繁華街道，悠閒地欣賞城市風貌。您可參觀灣仔的歷史建築，如藍屋、舊灣仔郵政局等。亦不妨品嚐正宗香港美食，從特色小吃如雞蛋仔、魚蛋燒賣到地道的茶餐廳、茶樓都應有盡有。入住兩晚或以上，即可享特別優惠及每日早餐，展開一段獨特的旅程！
住宿套餐包括：
• 於TANGRAM Bistro & Bar品嚐半自助早餐
• 免費Wi-Fi
• 免費使用房內Nespresso咖啡機
• 免費撥打本地電話
• 免費使用24小時健身室及共享工作空間
入住日期：即日起至2026年2月28日
預訂及查詢：
• 如於官網預訂 Hotel in Hong Kong – AKI Hong Kong – MGallery – ALL (accor.com)或
聯絡訂房部 (+852) 2121 5088/ [email protected]
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取
• 入住前72小時可免費取消，及後須收取一晚房間費用
• 優惠不適用於指定日子
逃離繁瑣的日常，與您的摯愛留下難忘的回憶！此住宿套餐包括一間家庭相連房，由一間豪華特大客房及一間高級城景房組成，預訂此家庭住宿套餐令您享受輕鬆愉快的住宿、半自助早餐和兒童歡迎禮物。
住宿套餐包括：
• 1晚家庭相連房住宿 (最多容納2成人及2小童)
• 於TANGRAM Bistro & Bar品嚐早餐
• 兒童歡迎禮物
• 免費使用24小時健身室
預訂日期： 即日起至2025年12月28日
入住日期： 即日起至2025年12月30日
預訂及查詢:
• 請聯絡訂房部(+852)2121 5088 / [email protected].
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取
• 入住前2天的中午12時前可免費取消，及後須收取一晚房間費用
TANGRAM Bistro & Bar為您端上鮮明優雅的法式料理，開啟夏日餐桌故事。主廚的家鄉布列塔尼盛產海鮮，這次他特意使用當地木樁養殖的新鮮青口，以精緻手法重現味蕾記憶，並加入白酒汁及蒔蘿點綴，層次口感分明。歡迎品嚐套餐，走進主廚的創作世界。
追蹤酒店Facebook 或 Instagram可享以下優惠
午市套餐 （餐單）
星期一(12pm-2:30pm)：7折
星期二至五(12pm-2:30pm)：8折
星期六、日、公眾假期(12pm-3pm)：7折
午後套餐（餐單）
星期一至五(2:30pm-6pm)：7折
星期六、日、公眾假期(3pm-6pm)：7折
晚市套餐（餐單）
(6pm-11pm, 最後點餐時間為10pm)
星期一、六、日、公眾假期：7折
星期二至五：8折
來自法國的行政總廚 – Hubert Goussard先生
條款及細則
• 所有價目另收按原價計算之加一服務費
• 優惠受有關條款及細則約束
• 圖片只供參考
「週三賽馬派對」住宿計劃讓您感受香港標誌性賽馬的熱血沸騰。香港賽馬文化擁有過百年歷史，跑馬地馬場逢星期三晚上（賽馬日），都會舉辦「快活星期三」派對，每月特設不同主題，現場設有樂隊表演並提供多元化美食。
親身體驗這場盛事，同時享受 AKI MGallery 帶給您的舒適與奢華。
住宿套餐包括：
• 1晚住宿
• 雙人TANGRAM Bistro & Bar早餐
• 兩張免費跑馬地馬場入場券 （包含啤酒乙杯）
(入場人士須年滿十八歲，切勿沉迷賭博。)
• 免費使用24小時健身室及共享工作空間
快活星期三
日期： 2025年9月10日、17日及24日
地點： 跑馬地馬場
時間： 下午6:00
預訂及查詢：
• 請聯絡訂房部(+852)2121 5088 / [email protected].
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取
• 入住前2天（中午12時前）可免費取消，及後取消或未有入住均須收取一晚房間費用
• 有關惡劣天氣的最新安排會於當天透過馬會網站及社交媒體公布，敬請留意
一頓豐盛的早餐為新一天增添色彩
入住一晚即可以港幣$1於TANGRAM享用早餐，加入雅高心悅界會員更額外享有房價9折！
立即加入會員: https://bit.ly/3zpJTBj
住宿套餐包括:
• 1晚住宿
• 加港幣$1換TANGRAM早餐；港幣$2換購雙人早餐
• 免費使用24小時健身室
入住及優惠日期:
即日至2025年12月31日
預訂及查詢:
如於官網預訂 Hotel in Hong Kong – AKI Hong Kong – MGallery – ALL (accor.com)，請選擇「一元早餐特惠」套餐
請聯絡訂房部 (+852)2121 5088 / [email protected]
優惠細則及條款:
• 預訂房間時須以信用卡作房費擔保，房費於退房時收取；
• 入住前1天(下午6時前)可免費取消，及後須收取一晚房間費用。
• 圖片只供參考
Clean lines, soft soothing palette of wood – from the moment you step in, time slows down and serenity flows. It is truly an honour to be nominated for “Best Hotel in Hong Kong” under DestinAsian’s 19th annual Readers’ Choice Awards. If your time at AKI left a lasting impression, we cordially invite you to cast your vote on or before 20 October 2025:
Thank you for being a part of our journey!
與我們享受不一樣的香港之旅。酒店以溫潤木色與線條勾勒安然氛圍，提供賓至如歸的服務，讓每一段旅程都別具意義。香港明怡美憬閣精選酒店很榮幸能夠入圍國際旅遊雜誌 DestinAsian 年度讀者之選「香港最佳酒店」。謝謝您的信任與鼓勵，我們期待未來能與您創造更多難忘回憶。
如果您曾於酒店度過美滿假期，我們誠摯邀請您於 2025 年 10 月 20 日或之前投下寶貴一票：
衷心感謝您的支持！
