與我們沉醉在威士忌的世界,發現日本和法國的蒸餾技術奧秘,這次的威士忌探索將了解兩種以其細膩的花香而聞名的日本威士忌,和兩種以大膽的煙燻味著稱的法國威士忌。當晚將由威士忌知識淵博的主持人Alexandre Chatté先生指導各位進行感官品鑑體驗,重點介紹每種威士忌之間的微妙差異。威士忌品鑑套裝(Whisky Flight)港幣$350起。
威士忌品鑑夜 – 東方與西方的碰撞
每位港幣$388起
只限2024年5月29日 (星期三), 晚上7時至8時
當晚講師:Alexandre Chatté先生, 擁有超過20年的調酒經驗
每位奉芝士乾果一份
Kaibutsu Monkey Edition Japanese Whisky: 這款威士忌是一款調和型威士忌,在橡木桶和雪莉酒桶中陳釀至少 3 年,果香甜美,帶有檸檬、蘋果和辛辣的香草餘韻。
Kaibutsu Dragon Edition Japanese Whisky: 該威士忌由橡木桶和雪莉酒桶混合陳釀至少3年,這種富含麥芽味,帶有太妃糖香氣的成果是酒廠最珍貴及被受重視的產物。
Godet Osokyé Single Malt Whisky (Batch 5): 這間酒廠生產的單一麥芽威士忌是來自自家種植的大麥。Godet Osokyé單一麥芽威士忌(5號批次)是一款煙燻麥芽威士忌,使用了平常用於蒸餾白蘭地的銅製Alembic蒸餾器,之後利用麝香酒桶過桶以平衡酒體,帶來濃郁的成熟水果味。
La Sauzaie, Godet Single Malt Whisky: 威士忌在獨特的橡木桶中陳釀,橡木桶結合了美國橡木桶、波特桶和干邑桶,口感圓潤、深沉、強勁,經過桶中熟成後帶有一絲木香。
訂座:
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條款及細則:
• 所有價目另收按原價計算之加一服務費
• 圖片只供參考