冬日暖醺調酒
隨著冬日來臨,熱紅酒的香氣飄蕩,為節日增添獨特魅力。今年,Uncle Ming’s 威士忌酒吧精心結合香料與本地風味,調製兩款熱雞尾酒(每杯HK$168),並於12月期間供應,以致敬聖誕經典及香港冬日的傳統飲食文化。
Uncle Ming’s熱紅酒特調沿用新鮮草莓、肉桂、丁香、干邑白蘭地及濃烈紅酒,散發出層層香料芬芳。「桂圓紅棗茶」則以威士忌作基底,甘甜柔和,配以酒漬龍眼提味,增添香醇回甘。龍眼與紅棗的蜜糖香甜伴隨薑和枸杞的溫暖,口感層次細膩悠長。
誠邀您親臨體驗這兩款充滿節日魔力的特調雞尾酒,感受冬日溫情與歡愉。

Uncle Ming’s 除夕倒數派對
在高空之上與好友碰杯共飲,迎接新一年。
Uncle Ming’s 將於除夕夜奉上限定雞尾酒,以音樂及氣泡酒伴隨倒數,締造難忘時刻!座位有限,先到先得。
日期:2025年12月31日*(星期三)
時間:8:00pm – 2:00am
飲品最後點餐時間為1:00am
小食最後點餐時間為10:45pm
訂座:+852 9816 1110 (WhatsApp)
*當晚最低消費為每位HK$280
條款及細則
• 所有價目另收按原價計算之加一服務費
• 圖片只供參考








